時短!簡単エビとわかめのサラダ

 こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。今日は、エビとわかめ、海のものが出会ったサラダを作りましょう。マヨネーズでも、ドレッシングでも、お好みで食べられます。こちらはマヨネーズで食べちゃいました。私が10代から作っていたレシピです。時短!簡単エビとわかめのサラダ<2人分>*材料*えび           100gわかめ         60gレタス          2枚トマト          1/2個...

時短!簡単 塩鮭とほうれん草の混ぜご飯

こんにちは!ご覧いただきありがとうございます。今日は、塩鮭とほうれん草の混ぜご飯を作りましょう。頑張りましょう♪^^時短!簡単 塩鮭とほうれん草の混ぜご飯<2人分>*材料*ほうれん草  1/2株塩鮭      一切れごま      大さじ2えのき     1/2袋温かいご飯  400gしょうゆ    大さじ1 1/2油       一滴塩       少々*作り方*ほうれん草は、水大さじ3と、塩を振って1~2分蒸し煮に...

簡単!ケーキ風マンゴーバナナサンド

 ご覧いただきありがとうございます。今日は、マンゴークリームとバナナのサンドを作りましょう。おやつ感覚で食べられ、マンゴーの甘みと風味が楽しめます。ケーキ屋さんでフルーツケーキを見ていると、ついつい食べたくなってしまいますね。頑張りましょう♪簡単!ケーキ風マンゴーバナナサンド<3~4人分>*材料*食パン 8枚切り    1斤バナナ           1本生クリーム       100ccマンゴー...

時短 簡単たけのこブロッコリー炒め

こんにちは!ご覧いただきありがとうございます。今日は、ご飯がもりもり食べられる、野菜炒めを作りましょう。フライパンひとつで!時短 簡単たけのこブロッコリー炒め<2人分>*材料*にんじん      75gたけのこ      75gしいたけ      3枚とりムネ肉    100gブロッコリー   75g酒        大さじ2さとう      大さじ1 1/3しょうゆ    大さじ2みりん     大さじ2シャンタ...

時短 簡単!肉みそ丼

 こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。今日は肉みそ丼を作りましょう。時短 簡単!肉みそ丼 <2人分>*材料*ひき肉  100g玉ねぎ 1/8個しいたけ  2枚たけのこ   30g砂糖     小さじ2しょうゆ  大さじ2 1/2酒  大さじ3みそ  大さじ2 みりん  大さじ2昆布つゆ  大さじ1水菜    少々油  大さじ1にんにく   一かけごはん  2人分 *作り方*1.玉ねぎ、し...

時短!簡単 フルーツヨーグルトサラダ

こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。今日は、りんごやパイナップル、バナナのサラダを作りましょう。果物たっぷりで、いろんな味が楽しめます。頑張りましょう!時短!簡単 フルーツヨーグルトサラダ<3~4人分>*材料*レタス 70gりんご 1/2個バナナ 1本缶詰パイナップルの輪切り 3枚ヨーグルト 100g缶詰パイナップルの汁 大さじ4砂糖 大さじ2レモン汁 少々ドライミックス 50g(ほしぶどうでもOK)*作...

時短 簡単!あずきカシューパイ

ご覧いただき、ありがとうございます。今日はあずきとカシューナッツのパイを作ります。つぶあんの甘みとカシューナッツのハーモニーがクセになりそうです。頑張りましょう♪時短!簡単あずきカシューパイ  <2人分>*材料*パイシート       2枚つぶあん       200gカシューナッツ 50gパイシートを表示通りに焼く。カシューナッツを大きめに砕いてつぶあんに混ぜる。パイ生地に塗って...

濃厚 ボリューム満点 生クリームトマトスバゲティ

 ご覧いただき、ありがとうございます。今日は、トマトと生クリームを使ったパスタです。こってりとした生クリームと、魚介類の味をお楽しみください。それでは、頑張りましょう。濃厚 ボリューム満点 生クリームトマトスバゲティ<2人分>*材料*パスタ       140gホールトマト  1缶シーフードミックス 400g殻つきあさり   50g玉ねぎ    1/2個セロリの軸  20gニンニク   ...

簡単!時短コールスロー

こんにちは。暖かくなりましたね。今日は、簡単コールスローを作ります。簡単!時短コールスロー<2人分>*材料* キャベツ    2枚にんじん       40gコーン        30gマヨネーズ  大1.5レモン汁    小1*作り方*キャベツ、ニンジンは千切りにし、水につけて、ざるに上げ、よく水気を切る。コーン、調味料を加えて混ぜる。...

簡単!鮭じゃがみそ汁

こんにちは!早くいいお天気になってほしいですね!今日は鮭じゃがみそ汁です。鮭は安いですね。簡単!鮭じゃがみそ汁*材料*塩鮭切り身       一切れにんじん         50gジャガイモ        1個玉ねぎ         1/4個えのき          15gにぼし          5尾かつおぶし粉     小1/2水            3カップ油             大さじ1/2...
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